Baso ikan
Cabe keriting
Garam
Bawang putih bubuk
Daun jeruk
penyedap rasa
minyak goreng
2sendok tepung terigu
Langkah:
1.Siapkan baso ikannya, kemudian iris baso ikan memanjang seperti stik jangan terlalu tebel atau tipis
2.kemudian baluri baso nya dengan sedikit tepung terigu tipis tipis saja kemudian bisa di ayak biar ga nge ngumpul di minyak
3.Lalu, masukan stik baso nya di minyak yg belum terlalu panas
4.Goreng sampai kering biar keriuk mlempem
5.Tiriskan, kemudian lanjut bikin chili oilnya
6.Cabe yg sebelumnya di keringkan dulu sampai bener-bener kering
7.Kemudian blender cabe nya jadi kaya bubuk cabe kemudian pindah ke wadah
8.Goreng dulu daun jeruk, lalu goreng juga bawang nya setelah itu sama bawang nya di bejek" ajh
9.kemudian cabe bubuk nya bisa dicampur sama garam, penyedap rasa, dan diberi minyak bawang diaduk sampai merata
10.kemudian campurkan cabe nya tadi sama baso ikan nya ditambah daun jeruk sama bawang goreng
11.Dan siap di sajikan dan Terima kasih selamat mencoba
Posting Komentar untuk "Basreng pedas daun jeruk"